Türk Kahvesinin Sağlığa Yarar Ve Zararları Nelerdir?

Kahvenin insan sağlığı üzerindeki etkilerini biliyor muydunuz?   

Türk geleneklerinde kahve, özenle yapılır. Bol köpüklü, bol kahve çekirdekli harika bir içecektir. Ne yazık ki kız istemeden kız istemeye yapılır bir hal alsa da, ben köpüklü türk kahvesini çok tüketiyorum ve sağlık üzerindeki etkilerini araştırmadan geçemedim. İnsan sağlığı üzerinde oldukça önemli yararları olduğunu sizlerle de paylaşmak isterim. Tabii ki unutmamamız gereken; her yiyecek içecekte olduğu gibi, kahvenin de çok aşırı tüketilmesinin sağlığa yarar değil zarar sağlayabildiğini belirtmekte fayda var. Herşeyin dozunu ayarlamamız gerekli. 
Şimdi kahvenin dozunda tüketildiğinde vücuda sağladığı eşsiz yararları, ve gereğinden fazla tüketildiğinde neden olduklarını hep birlikte inceleyelim.

Kahvenin Sağlığa Yararları;

• Depresyondan uzak tutar
• Alkolizm tedavisinde kullanılabilir
• Cilde yararlıdır ve selülite karşıdır
• Bağırsakları düzenler
• Safra taşı oluşumu riskini azaltır
• Kalp rahatsızlıklarına karşın faydalıdır
• Kolesterolü düşürür
• Konsantrasyonu arttırır
• Düşünme potansiyelini yükseltir
• Bağımlılık yapar
• Kanser hücrelerinin çoğalmasını engeller
• Felç riskini düşürür
• Sabah tüketilen kahve stresi yok ediyor (hastalıkların çoğunluğunun stres kaynaklı oluştuğunu düşünürsek, eşsiz bir yardımcı)
• Baş ağrılarına, ağrı kesiciden daha yüksek bir etki yapıyor

Bilim insanların yaptıkları araştırmalar ve edindikleri istatistiklere göre, her gün 1 fincan kahve içen bir insanın, nadiren kahve tüketen bir insana kıyasla felç geçirme olasılığı %20 daha azdır.

Kanser hastalıklarında, içeriğindeki maddeler sayesinde kanser hücrelerinin üremesini engelleyen bir yapıya sahiptir.

Baş ağrılarında, bir ağrı kesiciye oranla kahvenin etkisinin %40 daha yüksek olduğu saptanmış.

Aşırı Tüketilmesi Durumunda Kahvenin Sağlığa Zararları;

• Kahvenin aşırı tüketimi, kalpte ritim bozukluğuna
• Tansiyon yüksekliğine
• Çeşitli mide rahatsızlıklarına
• Migren hastalığına
• Göz rahatsızlıklarına yol açabiliyor.

Kafein maddesi, yumurtlamayı yani doğurganlığı olumsuz yönde etkilemekte. Bu nedenle aşırı kahve tüketimi hem doğurganlığa olumsuz etki yapıyor hem de hamilelikte bebeğe zararlı olabiliyor. Hamile bayanlar için günlük kahve içeriğinin 300 mg ı geçmemesi söyleniyor. 

Günde en az 125 mg kahve tüketilmesi göz tansiyonuna yol açıyor. Kahve tüketimini daha da abartmak, ilerki yaşlarda körlüğe dek götürebiliyor.

Daha önce yapılan araştırmalar her gün, günde 2 fincandan daha çok kahve tüketiminin kalp rahatsızlıklarının oluşma olasılığını arttırdığını söylese de, yeni yapılan araştırmaya göre bilim adamları çok fazla kahve tüketen insanların aynı zamanda sigara tüketimi gibi alışkanlıklarının da çok olduğunu ve kalp rahatsızlıklarının sebebinin muhtemelen kahve olmadığını düşündüklerini vurguladılar.

Peki kahve ölçüsünü neye göre anlarız?

Bir fincan Türk kahvesinde 50 mg kafein bulunuyor. Bu kafein, insanların vücutlarından hemen attıkları bir miktar. Türk kahvesi dediğimiz kahve fincanı bunun için tam ideal ölçülere sahip. Dolayısıyla günlük 1 fincan türk kahvesinin hiç bir zararı yoktur. Günlük 2 fincan türk kahvesi de, günlük 100 mg kafeine tekabül eder ve vücuda zararlı değildir. Fakat günde 2 fincanı geçirmemiz, sağlığımız için yararlı değildir. 

Sağlığımıza, vücudumuza harika yararları olan türk kahvesini, günde 2 fincana dek tüketebilirsiniz. Her yiyecekte, içecekte olduğu gibi dozunu kaçırmamak kaydı ile. 


Peki Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

Fotoğraflardaki kahve fincanı, kendi yaptığım kahve. Daha önce sitemde türk kahvesinin nasıl yapıldığını anlatan bir yayın paylaşmış, hatta ileride kahvenin yararlarından bahsedeceğimi de o yayında belirtmiştim. Kahvenin nasıl yapıldığını incelemek isterseniz burayı tıklamanız yeterli. 

Sağlıklı günler! :)